久味麻糬起家於路邊的小攤販，已經有超過20年的歷史。
一直以來，久味麻糬都堅持使用在地食材，
嚴選優質糯米，製作出香Q軟糯的傳統麻糬。

久味麻糬的創始人是一位大姐，
她始終秉持著「客人健康優先為訴求」
和「追求品質穩定為前提」作為永續經營的理念。
大姊為品質把關，確保每顆麻糬都安全、美味。

除了對食材的嚴格要求之外，
久味麻糬也非常重視食品安全。
在HACCP榮譽理事長的建議下，
他們在店面和工廠使用次氯酸水進行消毒，
確保環境衛生。

次氯酸水是一種安全有效的消毒劑，
由食鹽和水電解而成，不含酒精和刺激性物質，
不會對人體造成傷害。
每天，久味麻糬根據需求生產次氯酸水，
用於環境、包材、食品的除菌消毒，有效減少農藥殘留。

如今，久味麻糬已經進入了第二代的手中。
二代接手後，久味麻糬不僅繼續使用在地食材，
同時也進一步強化了食品安全措施。
他們深知顧客的健康和信任是最重要的，
因此更加注重產品的品質和衛生安全，
久味麻糬的努力和堅持，展現了企業對社會的責任。
他們的精神值得我們大家學習！